株式会社柴田屋酒店(東京都中野区)は、「酒屋女子」がプロデュースした日本酒「天吹 花笑Hanae 純米吟醸」を6月10日(木)に「SAKE-YAonline」で販売開始しました。

グルメと日本酒を愛する女性たちが天吹酒造と創り上げた1本

天吹 花笑Hanae 純米吟醸本商品は柴田屋酒店の女性陣が考案、施策を担当。グルメと日本酒をこよなく愛する20代の女性たち「酒屋女子」が、花酵母で有名な佐賀県・天吹酒造合資会社と、約1年の歳月をかけて創りあげた1本です。

「女子会で飲みたい、眺めていたい、お酒の席を素敵に彩りたい」そんな日本酒を目指しました。

月下美人、イチゴの花酵母のW酵母仕込みによる華やかさと甘味・酸味・押味・キレを演出。佐賀県の酒造好適米「佐賀の華」を全量使用しテロワール表現にもこだわりました。

酒屋女子デザイナーが手がけたラベルには、花のような笑顔があふれる場所に寄り添う日本酒になるように、との想いが込められています。

◎商品概要

  • 商品名:天吹 花笑Hanae 純米吟醸
  • 酒造会社名:天吹酒造合資会社(佐賀県)
  • 原材料名:米・米麹
  • 原料米:佐賀の華
  • 精米歩合:60%
  • 使用酵母:月下美人、イチゴの花
  • アルコール度数:15度
  • 日本酒度:+2
  • 酸度:1.6
  • アミノ酸度:1.0
  • 火入れの有無:火入れ
  • 容量/価格:720ml / 1,595円 ・1800ml / 3,080円
  • 販売ページ

◎お問い合わせ先

※ この記事は【株式会社柴田屋酒店】から申請していただいた情報をもとに制作・配信しています。


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