株式会社金井酒造店(神奈川県秦野市)は、秋田県北秋田郡上小阿仁(かみこあに)村の特産物であり、日本固有の希少な果実である「こはぜ(ナツハゼ)」と「ほおずき 恋どろぼう」を使用した日本酒ベースの低アルコールリキュール「ナツハゼ」と「ホオズキ」を、公式HPを中心に2022年8月2日(火)より販売開始しました。

果実由来の爽やかな酸味と軽快な甘さ

「ナツハゼ」と「ホオズキ」

「ナツハゼ」は、上小阿仁村産のナツハゼ「こはぜ」を使った、酸味と甘さのあるフルーティーな日本酒ベースのリキュール。ナツハゼとは、ブルーベリーの仲間の果実で、秋になると酸味のある黒紫色の小さな実をつけます。そのまま食べると、とても酸っぱい果実ですが、今回は飲みやすいリキュールに仕上げました。

上小阿仁村産の食用ほおずき「恋どろぼう」を使用した「ホオズキ」も、同じく日本酒ベースのリキュールです。「恋どろぼう」は、「パイナップルとみかんを同時に食べているよう」などと表現される、甘さと酸味のバランスが絶妙な果実。「恋人のことも忘れて夢中になってしまう」とも言われる味わいをお楽しみいただけます。

どちらのお酒も、鮮やかな果実の色合いが映える透明のボトルを採用。炭酸割りやストレートでお楽しみいただくのはもちろん、軽く凍らせてシャーベットにしたり、カクテルの材料に使用するのもおすすめです。

◎商品概要

  • 商品名:白笹鼓 ナツハゼ酒
  • 品名:リキュール
  • 原材料名:食用ナツハゼ(秋田県上小阿仁村産)、清酒(国産米)、果糖、酸味料
  • アルコール度数:9度以上10度未満
  • 内容量:300mL
  • 小売価格:1,100円(税込)
  • 商品名:白笹鼓 ホオズキ酒
  • 品名:リキュール
  • 原材料名:食用ホオズキ(秋田県上小阿仁村産)、清酒(国産米)、果糖、酸味料
  • アルコール度数:9度以上10度未満
  • 内容量:300mL
  • 小売価格:1,100円(税込)
  • ※ オンライン販売では、2本セットでの販売(2,750円/税込・箱代含む)となります。
  • ※ 秦野市内などの酒販店・スーパー・飲食店でもお買い求め(お飲み)いただけます。

◎お問い合わせ先

  • 株式会社金井酒造店
  • 広報担当 岩浅・平田
  • メール:pr@kaneishuzo.co.jp

※ この記事は【株式会社金井酒造店】から申請していただいた情報をもとに制作・配信しています。


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